J'ai décidé d'aborder avec vous la cuisine à ma façon. C'est à dire une cuisine saine, pas chère et qui regorge de vitamines et de nutriments.

Je suis devenue végétarienne après avoir goûté et un peu, j'avoue, abusé de tout. Ce n'est pas un choix mentalisé, c'est mon corps qui a fini par se mettre au diapason de mon esprit.

Et pour faire de la cuisine qui nous plaise et qui nous fait du bien, il faut connaître les légumes et les fruits de saison afin de pouvoir se donner le meilleur en toute occasion.

Je choisirai donc chaque jour un fruit et un légume en particulier et je vous donnerai des conseils pour bien les choisir et bien les cuisiner avec des recettes simples et originales si possible.

A demain, pour une première découverte.