Bon à savoir...


Végétalisme, végétarisme, mono-diète, jeûne thérapeutique...

Que cherche-t-on à nous dire vraiment?

On est parfois pris dans un phénomène de mode, embarqué dans un monde d'hormones qui nous dit que c'en est assez de tous ces plats de viande qui vont finir par nous faire exploser de l'intérieur.

Alors parfois on se dit qu'il faudrait peut-être davantage rentrer dans ce moule informe et commencer nous aussi à s'y adapter réellement.

Après tout cela a plutôt l'air commode de ne plus aller acheter de la viande, du poisson ou des crustacés qui ont eu bien plus de mal que nous à vivre aussi peu de choses avant de finir dans notre assiette.

Et puis par d'autres moments, on se dit que c'est bien plus appétissant toute cette nourriture si riche qu'on nous propose partout et qu'on met sur un piédestal en décernant des étoiles aux plus grands chefs restaurateurs.

Alors on cherche quoi finalement quand on se détourne d'un certains nombres d'aliments bâtisseurs? Car les protéines présentes dans la viande sont également source de bon catalyseur dans notre corps.

Et que va-t-il nous arriver de bien plus difficile encore qu'en fait se satisfaire dune assiette de légumes crus ou mi-cuits arrosés d'un filet d'huile d'olive vierge servis avec des graines?

On ne sait plus vraiment qui suivre. Ceux qui prônent pour le naturel le cru, le végétalisme, le sans viande mais avec du poisson tout de même, et qui finalement décident que manger du chocolat pur cacao à outrance accompagné de bonbons sans gélatine d'origine animal peut également faire du bien à leur organisme?